男 29岁 中技 9年经验
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[袁州区] 厨师
4500~7000,全职,酒店/旅游
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更新时间2022-05-28
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宜春华东理工职业技术学校2010-05 至 2012-05
中技,计算机
昆山花桥希尔顿酒店2015-04 至 2016-01
厨师
负责主管和厨师长安排的日常工作 ,及配合同事完成每天的自助出餐 ,零点的备料 ,整理厨房内部食品卫生及安全。 工作职责:和同事共同完成厨房日常出餐,及食品安全 。
宁波逸东诺富特酒店2016-02 至 2016-11
厨师领班
领导说什么做什么 ,虽然累辛苦还是觉得值得 ,自己觉得坚持下来为以后阶梯做铺垫。 工作职责:辅助主管
长沙万达文华酒店Wanda Vista Changsha2016-11 至 2019-03
全日餐厅主管
给客人提供所需的要求,当班负责的零点,自助,在所需的时间内完成提供给客人,档口卫生每天自己带着小弟整理厨房内部的一些冰箱 ,食品储存是否变质 ,过期处理 ,零点小料每天检查更新,备料及时。 工作职责:订厨房每天所需的货 ,排班 ,做考勤 ,带领小弟实习生在领导的要求下完成厨房餐厅的日常营运。
湄洲岛国际会展中心君雅酒店2019-04 至 2021-08
在厨师长的安排下合理分工完成日常早午晚自助餐,同时协助领班及下面的同事把厨房的调料用具厨具保持所有用具的清洁卫生。 工作职责:做好帮上教下,互相协助的工作提高厨房的工作效率,完成上级交办的各项任务。
南昌万达文华酒店Wanda Vista Nanchang2021-09 至 2022-03
西厨热菜主管
1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作。
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